史前人类饮食结构探索:古人类都吃些什么东西
本文已影响2.04W人
本文已影响2.04W人
史前人类食谱也被称为石器时代、穴居人和古代食谱,是现代人试图重现的史前人类饮食结构。这种古老的狩猎采集生活出现在农业和依靠肉类(例如鱼、肉、禽类)、鸡蛋、水果、蔬菜和植物根茎作为食物的生活方式之前。
图片来源于网络
埃默里大学人类学教授兼医学博士S. Boyd Eaton对这种食物结构进行了推广。他认为,这样的饮食习惯根据人们的身体而来,并且使人们更好的进食。
在他1988年的著作《旧石器时代的传统》里,Eaton跟他的合著者认为,人类并不适合现代的饮食习惯。因为大部分人的基因组成在几千年前人类进入农业社会之前就建立了。Eaton和其他史前饮食习惯的倡导者认为,许多的现代疾病是当今饮食习惯所导致。
参考现代人所吃的食物,这一理论确实具有一定的意义。人们注意到在古代饮食中很少发现不健康的食物,例如:精制糖、食盐和加工过的油。古代人节食也会避开谷物和乳制品。
图片来源于网络
就目前而言,人们发现史前食谱会给健康提供福利,这包括降低血糖水平、血压水平和缓解Ⅱ型糖尿病。研究人员还认为这种饮食习惯跟体重的下降以及甘油三酯在体内浓度的降低有关。
然而22位营养师发现了史前食谱的不足之处。这些营养师曾参加了2013年《美国新闻与世界报道》对受欢迎的29个食谱的调查报告。批评者认为,研究表明这种饮食存在的好处其实是一种短视。其他的饮食习惯,例如DASH饮食和OmniHeart饮食对于那些想减肥和改善整体健康的人来说更加的健康。
图片来源于网络
Marlene Zuk是明尼苏达大学生态与进化学的教授,同时也出版了《史前幻想:进化论真正的告诉了我们性和饮食,以及我们如何生活》。Zuk偏见的相信人类可以重现古代饮食习惯,他还认为人类虽然不能阻止石器时代的演变,但是他们的饮食习惯并不必停止发展。
人类不是人类是怎么回事?关于人类来源的6种猜测!
古人会往食物里放添加剂吗?都有哪些种类呢?
原始人吃都吃哪些东西?他们是怎么加工保存食物的?
揭秘非洲出土最古老人类化石 刷新人类进化史
古代打仗行军之人到底吃的是什么 都有哪些东西可以吃呢
尼安德特人灭绝:饮食结构并不是主要原因
经过科学家们的探索,人类史上捕到过哪些与众不同的鱼?
古人类吃什么?
探秘古人类饮食文化 他们都吃些什么东西?
人类始祖或是一种前所未见的古人类生物物种
房屋结构类型有几种
古人类进化之谜:神秘人类先祖根本不存在?
秦始皇死后有四类人殉葬 最后一类让人吃惊!
几百万年前的古人类食物来源主要是什么?
哈萨克族饮食 哈萨克族人饮食主要分几类
经过科学家们的探索,有哪些动物比人类还要聪明的多?
秦朝时期的饮食文化是什么样的 两千多年的古人都吃些什么
非洲出土最古老人类化石 刷新人类进化史
满族饮食 满族人都爱吃些什么?都有啥习惯
古代花卉饮食是如何发展变化的?古代制作食品的花卉有哪些种类?
人类探索月球的历史
古代穷人饮食 古代穷人饮食是什么
满族饮食 满族人都爱吃些什么都有啥习惯
雍正登基后都能善待废太子 雍正为何不放过大阿哥胤禔
古典文学名著《太平御览》:兽部·卷一 全文
杨坚夺的是亲外孙的皇位吗?真相到底是什么样的?
正史中的赵云厉害吗?赵云有哪些战绩?
最幸福的皇后:死后皇帝整整思念了五十一年
清朝最大的替罪羊,每天被人念叨,你真的了解清朝吗?
清朝文物当切菜案板用 疑道光年间“三省”
兄弟之间的裂痕:鲁迅与周作人的绝交之谜
智利新年是什么时候?有哪些预示好运气的新年风俗习惯?
机器狮是什么东西?为何是达·芬奇最伟大发明之一
历史上都有哪些悲催的太子,因被废黜或谋反被杀?
《吻隐者》中的吻戏多吗?剧情主要讲的什么
霍光的家族做了什么?为何霍光死后,霍家会被灭族?
清中期至晚期:国土共丧失三百多万平方公里
黄巾军之灭:英勇的东汉军队与他们的抗争