清朝皇帝是怎样防毒的?乾隆御膳怎样试毒
本文已影响2.79W人
本文已影响2.79W人
皇帝的餐具也是有讲究的,以金银器为主,即使是陶瓷制品,也是上好的质地。其中,金质碗、碟、盘等器皿最能显示皇家的气派,故而皇家都喜欢“金饭碗儿”。如果改用其他质地的器皿盛饭菜,会惹主子生气的。
清顺治皇帝御制《端敬皇后行状》中透露了当初废掉皇后博尔济吉特氏的情况,原因之一就是她“癖嗜奢侈”,“尝膳时,有一器非金者,辄怫然不悦”。
除了金器,银器在皇帝的餐具中,也占有很大比例。如乾隆二十一年(公元1756年)十一月初三日《御膳房金银玉器底档》所记的餐具如下——
金羹匙1件、金匙1件、金叉子1件、金镶牙箸1双、银西洋热水锅2口、有盖银热锅23口、有盖小银热锅6口、无盖银热锅10口、银锅1口、银锅盖1个、银饭罐4件、有盖银桃子6件、银镟子4件、有盖银暖碗24件、银盖碗6件、银钟盖5件、银錾花碗盖2件、银匙2件、银羹匙13件、半边黑漆葫芦1个、内盛银碗6件、银桶1件、内盛金镶牙箸2双、银匙2件、乌木筷10双、高丽布3块、白纺丝1块、黑漆葫芦1个、内盛皮7寸碗2件、皮5寸碗2件、银镶里皮茶碗10件、银镶里5寸无分皮碗1件、银镶里罄口3寸6分皮碗9件、银镶里3寸皮碗22件、银镶里皮碟10件、银镶里皮套杯6件、皮3寸5分碟10件、汉玉镶嵌紫檀银羹匙、商丝银匙、商丝银叉子2件、商丝银筷2双、银镶里葫芦碗48件、银镶红彩漆碗16件。
从这份档案中可看出,乾隆所用餐具中,绝大部分都是银器。如果说皇家喜欢金,那是为了显示气派和高贵,而使用银器,则有很多实际功能。
在中国历史上,并不乏皇帝被人在饭菜中做手脚而毒死的事件。《资治通鉴》记载,汉惠帝司马衷,“食饼中毒,庚午,崩于显阳殿”。所以,皇家为了保证食品安全,过去通常有两种办法,一是在皇帝用膳前让别人先尝,这差事往往是侍膳太监的份内事,叫做“尝膳”。如果有毒,皇帝就可躲开毙命的危险。再是,餐前验毒,常用工具就是银器。
野史秘闻:清朝乾隆皇帝是如何防范太监的?
明朝皇帝的御膳到底是什么样的 朱元璋还会是山野菜
御茶膳房有哪些下属机构?御茶膳房在清朝主要是负责什么?
乾隆皇帝还有后人吗?乾隆皇帝的后人现在怎么样了?
历代皇帝是怎么处置先皇留下的嫔妃的?乾隆死后嘉庆对乾隆的妃子怎么样?
古代御厨一日三餐都给皇帝做饭 古人是如何防治下毒的事情的
清朝皇宫的年夜饭是怎样的?乾隆皇帝年夜饭吃些什么菜?
乾隆皇帝怎么样
清朝时期的御膳究竟是什么样子?皇帝妃子们平时吃什么菜肴?
乾隆皇帝平常是怎样养生的?乾隆养生秘笈简介
古代皇帝也需要吃饭 皇帝的御膳到底是什么样的
孝仪纯皇后生前曾被人下毒?真的是乾隆毒死她的吗?
揭秘:隋文帝杨坚是怎样抵抗和防御突厥势力
揭秘歹毒阴险的苗疆蛊毒:神秘莫测防不胜防
清朝名臣和珅:乾隆皇帝的御用金库
清朝皇帝是怎样防毒的?乾隆御膳怎样试毒
为何说乾隆是汉人?乾隆又是怎样登上皇位的
毛巾怎样消毒
清朝皇宫的御膳很难吃吗?看看老宦官怎么说
《开封府传奇》中皇帝怎么中毒了?是谁下的毒
乾隆皇帝是怎样即位的?乾隆即位后又有何作为
乾隆皇帝后妃子女简介 乾隆皇帝的妃子
乾隆的父亲是哪个皇帝?
宋代"房叔"竟万两买别墅:是穷人1400年生活费
清朝有多少特务机构?职责是什么?
古代女性在没有姨妈巾用什么东西度过经期
《人不彪悍枉少年》杨夕身边的两个男孩叫什么 谁更适
南明坐拥百万大军,为什么坚持的时间还没南宋长?
关羽墓中两具女尸竟有一个是貂婵?貂婵之死
门阀制度的兴衰过程是什么样的?门阀制度是什么意思?
杨贵妃重达140斤,为什么能收到皇上的宠爱,这三个绝活很
世界最长寿老人告诉你:如何才能活到117岁!
历史上最著名的三位防守将领,他们分别是谁?
《三叉戟》改编自什么小说?主要剧情简介
《亲爱的自己》袁慧中陷害李思雨,她后来结局怎么样?
亚历山大·米哈伊洛维奇·普罗霍罗夫历史 亚历山大·
揭秘中国历代王朝为何大多持续两百年
流寇打天下 揭大顺闯王李自成的败亡之路